凤庆县雪山镇有着久长的泡核桃栽培史书，是凤庆县的一个核桃大镇，今朝全镇核桃栽培面积已达11.5万亩，个中投产7万亩，产量多吨，栽培种类以云南大泡核桃为主，该种类具备树型大、寿命长、挂果多的特征，因果大、壳薄、仁白、味香、出油率高而受接待。客岁，全镇核桃产量到达吨，实行收入1.03亿元，本年估计实行核桃产量吨，实行收入1.08亿元。 　　雪山古核桃树较多，大多成长在海拔米地区，据探望，全镇范畴内树龄在年以上的古核桃树近1万株，个中，新民村丫口街成长的一株核桃树，树龄千年，堪称“核桃树王”，全年单株产量到达多千克，收入元左右。这些古树核桃是雪山老祖先留给后代的庞大家当，更是雪山核桃文明的“名片”。为放慢雪山古树核桃的宣扬推介办事，推进农人增收，雪山裕源核桃栽培专科合营社自动承当起古树核桃的挂牌掩护、优价购买和科学加工之重担，推出以古树群落地“丫口街”为名的“雪山古核桃”。“果大、壳薄、仁白、味香”四大特征深受花费者的喜爱。

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