时间:2024/9/19来源:本站原创作者:佚名
植物王国、茶叶发源地,云南是一个令人无数茶人先瞠目结舌然后魂牵梦绕的地方。为什么这么说。最直接的原因,是茶树高度所带来的视觉冲击。茶叶在大多数国人(包括很多茶人)的印象里,是像龙井、毛峰等这样叶子小小的绿茶;茶树呢,也多是灌木丛那样,矮矮的,一垄一垄地横在山坡,但在云南,有高数米、多人无法合抱、树龄高达千年的茶树,它们会硬生生地直立在你面前。面对这样的庞大而沉默的茶树巨兽,那些习惯了江南水乡茶树体积的茶客,或许只能用一句网络语来形容:这谁顶得住!但是,这种被云南茶树支配的恐惧,却也是制茶人之幸,喝茶人之福。1、你到底有多巧云南茶树资源丰富在茶友里差不多是人所共知的。但究竟丰富到什么程度,可能很多人都没有具体概念。小贝查询到一些数据,和大家分享几个:迄今为止,云南省茶区茶组植物有四个系,茶树有31种,2个变种,其中25个种为云南特有品种,占目前世界已发现的茶树总数的82.5%。年云南省茶园面积约万亩;其中古茶树约为.68万亩,而这当中:野生种古茶树居群约为.75万亩,栽培种古茶树(园)约为63.93万亩。现存的凤庆香竹箐人工栽培型大茶树,周长为5米,直径1.59米,树高10.2米,有专家科学推算树龄在年以上,是目前世界上发现的最大株古茶树。依据这几个数据你稍微发散一下,大概就能明白为什么普洱茶能够出现那么多小产区、微产区;古树、单株等之类的概念了。除了商业炒作外,云南的茶树原料也真是丰富得不可能用一种概念来定义。讲产区、拼原料、比技术,可以说普洱茶在新一轮的竞争中已经白热化。同样是
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