每天早上六点，在荷兰莱茵斯堡最大的鲜花拍卖市场，随着一辆辆小推车将花卉推上展台，摆放在中央位置的大屏幕上开始滚动播放即时的花卉信息，新一天的鲜花拍卖正式开始。

花商们坐在看台上，他们头戴耳机，手里把控着按钮，眼睛盯着前方的拍卖钟。当拍卖开始，显示价格的光标就从高到低转动，第一个按下竞价按钮并使光标停止转动的买家，即取得了购买资格。

这是一种“降价拍”的拍卖模式，待定价成交后，鲜花将被立刻发往世界各国。

来自于荷兰的鲜花拍卖模式年已在我国云南落地生根，如今，位于昆明斗南的国际花卉拍卖交易中心，已是亚洲最大的鲜花交易市场，每天在那里产生的交易价格成为全国各地鲜花交易市场价格走势的风向标。

对于特色农产品和带有稀缺性的农产品而言，公开透明、充分竞争的拍卖，可以为这些农产品定价并让它们获得溢价，实现好产品卖上好价，让好产品在交易中享受公平定价。

可以说，拍卖是特色农产品交易的最好形式。12月10日，在杭州西湖区，一场预售拍卖上线阿里拍卖，拍卖品是将在年上市的西湖龙井成品和青叶。

相比荷兰、昆明的线下拍，作为全球最大的线上拍卖平台，这场拍卖虽是阿里拍卖介入特色农产品交易的一小步，但对一个产业的意义和影响却将是历史性的一大步。

壹

12月10日，杭州西湖区西湖龙井茶茶农协会和阿里拍卖联合启动年西湖龙井春茶预售拍卖，成品有30件，起拍价1元，只要缴纳元保证金，就能参与竞拍。

此外还有2件青叶拍品，只面向有西湖龙井茶生产加工资质的企业，这一限制条件也保障了西湖龙井的正宗。后续将有更多正宗西湖龙井的成品和青叶上线。

这些头采的春茶和青叶来自西湖区30位优质的茶农，而上拍的机构“西湖区西湖龙井茶茶农协会”是当地茶农自发组建的民间组织。

这次拍卖的茶量不多，从成品看，每位茶农只拿出1斤。但这次拍卖是西湖区首次举办以茶农为主体的西湖龙井预售拍卖活动，它也是阿里拍卖深度介入特色农产品交易，进军西湖龙井交易市场的又一实践。

作为西湖龙井茶的原产地和主产区，西湖区现有的西湖龙井生产茶园数占整个西湖龙井茶产区的70%，从这可以看出西湖区在西湖龙井市场的地位。

这一拍卖模式首先解决的就是西湖龙井保真问题。因为这些拍品都来自西湖区的茶农，有名有姓，拍卖页面上也有展示，相当于是消费者直接购买茶农手工炒制的西湖龙井，茶农协会对这些拍品的产地提供信誉保障，保证每一片茶叶，都是正宗的西湖龙井，是真品。

除了是真品，这次预售拍卖的成品还都是名品，因为这些茶农中，既有樊生华、葛维冬这两位省级非遗传承人，还有西湖龙井炒茶大师、历届“炒茶王”，以及十几位高级炒茶技师，由他们手工炒制出来的茶，都是西湖龙井中的名品。

此前的8月，西湖区西湖龙井茶茶农协会成立时，宣布和阿里拍卖将联合筹建中国西湖龙井茶交易中心。这一构想的背后是构建一个线上交易平台，吸引更多茶农将更多的成品和青叶上拍，消费者和茶商都来竞买，协会来保障真品，解决西湖龙井保真的问题。这样来看，这次拍卖也是筹建交易中心的一次试水。

贰

作为全球最大的在线拍卖平台，阿里拍卖平台的加入，实际上使得特色农产品的销售进入了一个新的时代。不管是荷兰的鲜花交易市场，还是日本的金枪鱼市场，一定程度上仍然是“圈内人”的交易场所，无论其多么知名，都要受到时空地理的限制。

一个很显著的对比，年由于受到疫情影响，日本的金枪鱼拍卖的最高成交价仅有上一年的十分之一。但是互联网平台几乎不受影响，相反阿里拍卖不断拓展平台拍品的种类，让拍卖变得越来越好玩，也吸引着越来越多的人参与，进而实现充分的竞价。

比如今年5月，广东高州刚上市的白糖罂荔枝，选择在阿里拍卖首发，吸引了万人次的围观，最终万公斤的荔枝卖出万元。

当然，拍卖带来的不仅是单品的成交和溢价，更能提升拍品的品牌价值。有这样一个例子，今年4月，云南凤庆县一颗年古树的10公斤青叶开采权上线阿里拍卖，这次拍卖吸引了3大知名茶企49轮竞价，并有1万多人次围观。

正是通过阿里拍卖这个有着广泛受众群体的平台，更多人了解到凤庆当地的红茶，于是当地红茶的价格和价值随之提升，最终受益的是当地更多茶农，他们的收入增加了。

经过多年的探索和实践，阿里拍卖早已不再是单一的法拍平台，它也已是我国特色农产品交易的定价平台、营销平台和批发平台。

再回到西湖龙井预售拍卖，这次拍卖是阿里拍卖正式进军西湖龙井交易市场的一步。这会给茶农和市场带来哪些变化？

首先，阿里拍卖可以整合阿里集团的数字化能力，帮助茶农协会从施肥、采摘、炒制、包装、贮存，再到销售、拍卖等维度，做好西湖龙井茶全生命周期管理，提高西湖龙井这一国家地理标志农产品的辨识度和公信力。

再者，通过精细化、标准化的运作，阿里拍卖能让消费者清晰地看到每一件西湖龙井的茶树品种、树龄、施肥次数、炒制用具等细节信息，提升西湖龙井的品牌文化价值。就像法国红酒，展示着年份、庄园、果种等信息，凸显文化内涵。

最后，借助平台的数字化能力，多方参与共治，西湖龙井市场规范了，西湖龙井品牌价值提升了，发挥好品牌价值，形成西湖龙井产业，就能带动乡村振兴、扶农富农，最终实现共同富裕。

就像法国以红酒闻名于世的城市波尔多，当地发挥红酒的品牌效应，发展酒庄参观、旅游等项目，形成一条产业，带动当地经济发展。

在考古发现中，早在战国时期中国人就开始泡煮茶叶。在两千多年的时间里，茶叶曾有过国家专营、私营、出口等多种销售方式，其饮用方式也历经煮茶、煎茶、点茶、泡茶的演变，可以说中国茶文化从来不是一成不变的。

中国茶的品牌要想走向国际，成为国际知名品牌，需要在种植、加工、包装、销售等各个环节下一番功夫。互联网和拍卖这两代现代文明产物的结合，还能给古老的茶叶带来哪些惊喜，令人期待。